平成１７年１１月２日に開催された薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会において、魚介類に含まれる水銀に関する安全確保について審議され、別添のとおり、「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項」、「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて（Ｑ＆Ａ）」及び「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて（概要）」が取りまとめられたので、関係者への周知方よろしくお願いします。
　なお、別紙のとおり、水産庁及び当省雇用均等・児童家庭局母子保健課あて、通知していることを申し添えます。

別添
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項　index-a.pdf（平成22年6月1日改訂）
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて（Ｑ＆Ａ）　index-b.pdf（平成22年6月1日改訂）
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて（概要）　051102概要.pdf