一覧へ戻る 事務連絡 平成15年03月10日 各 都道府県 政令市 特別区 衛生主管部（局）食品衛生担当課 殿 厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課 サイクラミン酸に係る試験法について 標記については、平成１２年３月３０日付衛化第１５号別添「第２版 食品中の食品添加物分析法」により行っているところですが、サイクラミン酸を含まない食品について当該検査を行った場合に偽陽性となる可能性があつことから、当該検査において陽性であった場合は、衛生試験法・注解（1990年版）又は同（2000年版）のサイクラミン酸に係る確認試験を実施することにより判定するようお願いします。 一覧へ戻る