通知

 

事務連絡

平成9年06月10日

都道府県

政令市衛生主管部(局)食品衛生主管課

特別区

御中

生活衛生局乳肉衛生課・食品化学課

 

 

マグロへの一酸化炭素の使用に関する報告の集計結果について

 


 平成9年5月23日付事務連絡をもって、マグロへの一酸化炭素の使用に関して、収去、検査、処分等の状況につき、2週間分の報告をお願いしていたところですが、今般、平成9年5月28日~6月3日の報告分を集計し、別添の通りとりまとめましたので、ご参考までに送付いたします。
 なお、平成9年5月21日~5月27日の報告分についての集計結果は、既に送付しているところですが、その後、追加、修正等がありましたので、ご参考までに、改めて送付いたします。
 今後とも、食品衛生の推進にご協力頂けますようよろしくお願いいたします。


公益財団法人 日本食品化学研究振興財団 事務局

本部 大阪府豊中市三和町1丁目1番11号

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