安全性審査の手続を経た遺伝子組換え添加物一覧
令和元年5月17日公表まで記載 （添加物 42品目）
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対象品目
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名 称
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性 質
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申請者／開発者等
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官報 掲載日
(年.月.日)
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| α-アミラーゼ |
TS-25 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2001.3.30
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| BSG-アミラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2001.3.30
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| TMG-アミラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2001.3.30
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| SP961 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2002.2.21
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| LE399 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2005.10.31
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| SPEZYME FREDTM |
耐熱性向上 |
ジェネンコア協和株式会社 |
Genencor International, Inc.
（米国） |
2007.4.12
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Bacillus subtilis
MDT121株を利用して
生産された
α- アミラーゼ |
耐熱性向上
スクロース
耐性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2014.12.15
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NZYM‐SO株を利用して 生産された
α- アミラーゼ |
耐熱性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2015.5.11
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NZYM-AV株を利用して 生産された
α- アミラーゼ |
耐熱性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2016.3.29
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| JSF-07-170-3株を利用して生産されたα－アミラーゼ |
生産性向上
耐熱性向上 |
ダニスコジャパン株式会社 |
Danisco US, Inc.
（米国） |
2018.7.30
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| キモシン |
マキシレン |
生産性向上 |
株式会社ロビン |
DSM
（オランダ） |
2001.3.30
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| カイマックス |
キモシン生産性 |
株式会社野澤組 |
CHR. HANSEN A/S
（デンマーク） |
2003.6.30
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| CIN株を利用して生産されたキモシン |
凝乳活性の向上 |
ＤＳＭ株式会社 |
DSM
（オランダ） |
2018.11.26
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| カイマックス M |
生産性向上 |
株式会社野澤組 |
CHR. HANSEN A/S
（デンマーク） |
2019.3.26
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| プルナラーゼ |
Optimax |
生産性向上 |
ｼﾞｪﾈﾝｺｱ･ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ﾘﾐﾃｯﾄﾞ日本支店 |
Genencor International, Inc.
（米国） |
2001.3.30
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| SP962 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2002.2.21
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| JPBL002株を利用して生産されたプルラナーゼ |
酵素活性の向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.7.2
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| リパーゼ |
SP388 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2001.3.30
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| NOVOZYM677 |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン 株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2003.6.30
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| JPAo００１株を利用して生産されたリパーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2017.8.21
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| リボフラビン |
リボフラビン
（ビタミンB2） |
生産性向上 |
ロシュ・ビタミン・ジャパン株式会社 |
F. Hoffmann-LaRoche
（スイス） |
2001.3.30
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| RFESC02株を利用して生産されたリボフラビン |
生産性向上 |
DSM株式会社 |
DSM
（オランダ） |
2018.1.30
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| グルコアミラーゼ |
AMG-E |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2002.7.8
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| NZYM-BE株を利用して生産されたグルコアミラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2017.6.6
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| JPAN001株を利用して生産されたグルコアミラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.10.3
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| α-グルコシルトランスフェラーゼ |
BR151（pUAQ2）株を利用して生産された6-α-グルカノトランスフェラーゼ |
生産性向上
性質改変 |
江崎グリコ株式会社 |
江崎グリコ株式会社 |
2012.2.15
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| BR151（pUMQ1）株を利用して生産された4-α-グルカノトランスフェラーゼ |
生産性向上 |
江崎グリコ株式会社 |
江崎グリコ株式会社 |
2012.4.10
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| NZYM-RO株を利用して生産された6-α－グルカノトランスフェラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2015.11.12
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| シクロデキストリングルカノトランスフェラーゼ |
Bacillus subtilis DTS1451(pHYT2G)株を利用して生産されたシクロデキストリングルカノトランスフェラーゼ |
生産性向上
性質改変 |
日本食品化工株式会社 |
日本食品化工株式会社 |
2014.2.12
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| アスパラギナーゼ |
Aspergillus orizae NZYM-SP株を利用して生産されたアスパラギナーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2015.11.12
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| ホスホリパーゼ |
PLA-54株を利用して
生産されたホスホリパーゼA2 |
生産性向上 |
DSMニュートリションジャパン
株式会社 |
DSM
（オランダ） |
2016.6.17
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| NZYM-LP株を利用して 生産されたホスホリパーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2016.12.26
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| PRF株を利用して生産されたホスホリーゼ |
生産性向上 |
DSM株式会社 |
DSM
（オランダ） |
2017.10.6
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| JPAN002株を利用して生産されたホスホリパーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2019.５.17
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| β-アミラーゼ |
ＮＺＹＭ-ＪＡ株を利用して 生産されたβ-アミラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2016.７.1１
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| エキソマルトテトラオヒドロラーゼ |
MDT０６-２２８株を利用して生産されたエキソマルトテトラオヒドロラーゼ |
耐熱生向上 |
ダニコスジャパン株式会社 |
Danisco US, Inc.
（米国）
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2017.6.6
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| 酸性ホスファターゼ |
OYC-GM１株を利用して 生産された酸性ホスファターゼ |
酸性ホスファターゼ生産性 |
オリエンタル酵母工業株式会社 |
オリエンタル酵母工業株式会社 |
2017.11.22
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| グルコースオキシターゼ |
GOOX-1株を利用して生産されたグルコースオキシダーゼ |
生産性向上 |
天野エンザイム株式会社 |
天野エンザイム株式会社 |
2018.5.21
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| プロテアーゼ |
JPBL001株を利用して生産されたアルカリ性プロテアーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.5.21
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| JPFV001株を利用して生産されたプロテアーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.10.3 |
| ヘミセルラーゼ |
JPTR001株を利用して生産されたヘミセルラーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.11.26 |
| キシラナーゼ |
JPTR002株を利用して生産されたキシラナーゼ |
生産性向上 |
ノボザイムズジャパン株式会社 |
Novozymes A/S
（デンマーク） |
2018.11.26 |