食品添加物の指定に関する食品衛生調査会毒性・添加物合同部会報告について
毒性部会
部会長 戸部 満寿夫
添加物部会
部会長 山崎 幹夫
平成9年5月１16日付厚生省生衛第554号をもって厚生大臣から諮問されたグルコン酸カリウム及び同ナトリウムの指定について、毒性・添加物合同部会で審議された結果、別添のとおり取りまとめたので報告する。
1.食品添加物の指定に係る食品衛生調査会毒性・添加物合同部会について
1）合同部会開催年月日
平成10年３月11日
2）食品衛生調査会毒性・添加物合同部会委員名簿
（1）毒性部会
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氏 名
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所 属
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江崎 孝三郎 |
大阪府立大学農学部教授 |
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江角 浩安 |
国立がんセンター研究所支所長 |
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黒川 雄二 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター長 |
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○
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戸部 満寿夫 |
（財）日本公定書協会理事 |
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長尾 美奈子 |
国立がんセンター研究所発がん研究部長 |
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成田 弘子 |
日本大学短期大学部教授 |
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林 裕造 |
北里大学薬学部客員教授 |
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福島 昭治 |
大阪市立大学医学部教授 |
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三森 国敏 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター病理部室長 |
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村上 正孝 |
筑波大学社会医学系教授 |
（○：部会長、合計10名）
（2）添加物部会
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氏 名
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所 属
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五十嵐 脩 |
お茶の水女子大学生活環境研究センター長 |
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江崎 孝三郎 |
大阪府立大学農学部教授 |
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近藤 雅臣 |
大阪ハイテクノロジー専門学校長 |
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鈴木 久乃 |
女子栄養大学栄養学部教授 |
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鈴木 康夫 |
静岡県立大学薬学部教授 |
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高仲 正 |
（財）日本公定書協会理事 |
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長尾 美奈子 |
国立がんセンター研究所発がん研究部長 |
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中澤 裕之 |
星薬科大学教授 |
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成田 弘子 |
日本大学短期大学部教授 |
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山崎 幹夫 |
千葉大学薬学部教授 |
（○：部会長、合計10名）
2.食品添加物の指定に関する分科会
1）分科会開催年月日
平成９年６月23日（第1回）
平成10年１月13日（第2回）
2）分科会委員名簿
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氏 名
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所 属
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井上 達 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター毒性部長 |
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石綿 肇 |
国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部第一室長 |
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江崎 孝三郎 |
大阪府立大学農学部教授 |
| ○ |
黒川 雄二 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター長 |
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鈴木 勝士 |
日本獣医畜産大学教授 |
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鈴木 康夫 |
静岡県立大学薬学部教授 |
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祖父尼 俊雄 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター変異遺伝部長 |
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高橋 道人 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター病理部長 |
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福島 昭治 |
大阪市立大学医学部教授 |
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藤森 観之助 |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター薬理部室長 |
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山田 隆 |
国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部長 |
（○：分科会座長、合計11名）