The Japan Food Chemical Research Foundation
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食品添加物評価書一覧
食品添加物に係る食品健康影響評価結果（評価書）
食品安全確保総合調査報告書
「食品添加物の複合影響に関する情報収集調査」（2007.3）
「添加物のうち、加工助剤（殺菌剤、酵素、抽出溶媒等）及び栄養成分に関するリスク評価手法の開発に関する調査・研究」（2015.3）
「海外における食品添加物のリスク評価手法に関する実態調査」（2018.3）
「食品添加物の海外の評価結果等に関する情報収集及び調査」（2023.3）
添加物に関する食品健康影響評価指針
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