公益財団法人　日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR（和訳）　索引

Part Subpart Section (B)多目的ＧＲＡＳ食品物質 (C)固結防止剤 (D)化学保存料 (G)イオン封鎖剤 (キレート剤)２） (H)安定剤類 (I)栄養成分 【184】　一般に安全性が認められると確認される直接食品物質 (A)一般規定 (B)ＧＲＡＳ確認物質リスト §184.1005 酢酸 §184.1007 アコニット酸 §184.1009 アジピン酸 §184.1011 アルギン酸 §184.1021 安息香酸 §184.1024 ブロメライン §184.1025 カプリル酸 §184.1027 混合カルボハイドラーゼとプロテアーゼ製品 §184.1033 クエン酸 §184.1034 カタラーゼ（牛の肝臓） §184.1061 乳酸 §184.1063 酵素調整レシチン §184.1065 リノレイン酸 §184.1069 リンゴ酸 §184.1077 酒石酸水素カリウム §184.1081 プロピオン酸 §184.1090 ステアリン酸 §184.1091 コハク酸 §184.1095 硫酸 §184.1097 タンニン酸 §184.1099 酒石酸