公益財団法人　日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR（和訳）　索引

Part Subpart Section 【114】　酸性食品 【115】　殻付き卵 【119】　将来懸念されるあるいは理由づけのないリスクがある食品 【120】　HACCP方式 (A)一般規定 §120.0 関係法令：21 U.S.C. 321, 342, 343, 346, 348, 371, 374, 379e, 381, 393; 42 U.S.C. 241, 242l, 264. 出所：66 FR 6197, Jan. 19, 2001, 但し他に注記なき場合。 §120.1 適用 §120.3 定義 §120.5 現行の優良製造規則（GMP） §120.6 衛生基準実施手続き §120.7 危害分析 §120.8 危害分析に基づく重要管理点（HACCP）計画 §120.9 法的根拠 §120.10 修正措置 §120.11 実証および検証 §120.12 記録 §120.13 研修 §120.14 輸入製品に対する要件の適用 (B)病原体の減菌 【123】　魚介類および同製品 【129】　瓶詰飲料水の加工と瓶詰 【130】　食品規格：通則 【131】　ミルク及びクリーム 【133】　チーズおよびチーズ関連食品 【135】　冷凍デザート 【136】　パン製品 【137】　穀物粉および関連製品 【139】　マカロニおよびヌードル製品 【145】　缶詰フルーツ 【146】　缶詰果汁