| Part | Subpart | Section | | |
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 | (A)一般規定 |
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| (B)ＧＲＡＳ確認物質リスト |
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 | 【189】 食品への使用を禁止される物質 |
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| (A)一般規定 |
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| |  §189.0 | 関係法令：21 U.S.C. 321, 342, 348, 371
出 典：42 FR 14659, Mar. 15, 1977, 但し、他に注記なき場合に限る。
編集者注：Part 189における用語変更は61 FR 14482, Apr. 2, 1996及び66 FR 56035, Nov. 6, 2001に記載。 | |
| | §189.1 | 人間の食品への使用を禁止される物質 | |
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| (B)禁止ウシ由来原料 |
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| (C)人間の食品としての直接的添加或いは使用を一般に禁止される物質 |
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| (D)食品接触面を通してのヒト用食品への間接的添加を禁止される物質 |
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| 【190】 栄養補助食品 |
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