| Part | Subpart | Section | | |
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 | (I)多目的添加物 |
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| 【173】 食品への使用を認められる二次的直接食品添加物 |
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| 【174】 間接食品添加物 |
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| 【179】 食品の製造、加工、取扱時の放射線照射 |
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| 【180】 追加研究期間中、暫定ベースで食品中に使用、もしくは接触が許可されている食品添加物 |
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 | 【181】 既認可食品成分 |
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| (A)一般規定 |
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| (B)特定の既認可食品成分 |
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| |  §181.22 | 食品包装資材の製造に使用される物質 | |
| | §181.23 | 抗真菌剤 | |
| | §181.24 | 抗酸化剤 | |
| | §181.25 | 乾燥剤 | |
| | §181.26 | 完成樹脂の成分としての乾性油 | |
| | §181.27 | 可塑剤 | |
| | §181.28 | 離形剤 | |
| | §181.29 | 安定剤 | |
| | §181.30 | 食品包装に使用される紙製品および板紙製品の製造に使用される物質 | |
| | §181.32 | アクリロニトニル系共重合体および樹脂 | |
| | §181.33 | 硝酸ナトリウムおよび硝酸カリウム | |
| | §181.34 | 亜硝酸ナトリウムおよび亜硝酸カリウム | |
| 【182】 一般に安全であると認められた物質（GRAS） |
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| 【184】 一般に安全性が認められると確認される直接食品物質 |
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| 【189】 食品への使用を禁止される物質 |
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| 【190】 栄養補助食品 |
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