| Part | Subpart | Section | | |
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 | (C)コーティング、フィルム及び関連物質 |
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| (D)特殊用途及び栄養添加物 |
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| (E)固結防止剤 |
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| (F)着香料並びに関連物質 |
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| (G)ガム、チューイングガム基剤並びに関連物質 |
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| (H)その他特殊用途添加物 |
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| (I)多目的添加物 |
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| 【173】 食品への使用を認められる二次的直接食品添加物 |
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| 【174】 間接食品添加物 |
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| 【179】 食品の製造、加工、取扱時の放射線照射 |
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| 【180】 追加研究期間中、暫定ベースで食品中に使用、もしくは接触が許可されている食品添加物 |
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| 【181】 既認可食品成分 |
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 | 【182】 一般に安全であると認められた物質（GRAS） |
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| (A)一般規定 |
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| (B)多目的ＧＲＡＳ食品物質 |
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| (C)固結防止剤 |
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| (D)化学保存料 |
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| |  §182.3013 | アスコルビン酸 | |
| | §182.3041 | エリソルビン酸 | |
| | §182.3089 | ソルビン酸 | |
| | §182.3109 | チオジプピオン酸 | |
| | §182.3149 | アスコルビン酸パルチミン酸エステル | |
| | §182.3169 | ブチルヒドロキシアニソール | |
| | §182.3173 | ジブチルヒドロキシトルエン | |
| | §182.3189 | アスコルビン酸カルシウム | |
| | §182.3225 | ソルビン酸カルシウム | |
| | §182.3280 | チオジプロピオン酸ジラウリル | |
| | §182.3616 | 重亜硫酸カリウム | |
| | §182.3637 | メタ重亜硫酸カリウム | |
| | §182.3640 | ソルビン酸カリウム | |
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