FDA CFR21 73-A-165(乳酸第一鉄)

	公益財団法人　日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)

73　　認可検定免除の色素添加物のリスト
食品

§165　　乳酸第一鉄

§73.165 乳酸第一鉄

(ａ)　同定。色素添加物乳酸第一鉄は本章§184.1311に定義されている乳酸第一鉄である。
(ｂ)　規格。乳酸第一鉄はFood Chemicals Codex 4th ed. (1996), pp. 154-155に示されている規格に適合するものとする。5 U.S.C. 552(a)及び1 CFR part 51に従ってここに言及することにより同箇所は本連邦規則の一部となる。これらのコピーは米国アカデミープレス (2101 Constitution Ave. NW., Washington, DC 20418)から入手することができ、食品安全応用栄養センター図書館(5100 Paint Branch Pkwy., College Park, MD)、もしくは国立公文書記録管理局（NARA）にて閲覧できる。NARAに本資料の利用について問い合わせるには、202-741-6030に電話するか、 http://www.archives.gov/federal-register/code-of-federal-regulations/ibr-locations.htmlへアクセスされたい。
(ｃ)　使用基準。乳酸第一鉄はGMP（製造及び品質管理に関する基準）に適合する量で成熟オリーブの着色に安全に使用することができる。
(ｄ)　表示。本色素添加物のラベルは本章の§70.25の要件に適合するものとする。
(ｅ)　認可検定免除。本色素添加物の認可検定は公衆衛生の保護のために必要ではないので、そのバッチは連邦食品・医薬品・化粧品法（本法）第721（c）節の認可検定要件から免除される。
　
〔61 FR 40319, Aug. 2, 1996, 66 FR 66742, Dec. 27, 2001にて改正〕