公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
172 食品に直接添加するために許可された食品添加物
コーティング、フィルム及び関連物質
§255 ポリアクリルアミド
§172.255 ポリアクリルアミド
アクリルアミド単量体含量 0.2％以下のポリアクリルアミドは、軟殻ゼラチンカプセルのなつ印の際の膜形成剤として、目的とする効果を得るのに必要な最小量を超えない量で、安全に使用することができる。