公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
182 一般に安全であると認められた物質（GRAS）
栄養成分
§8994 ステアリン酸亜鉛
§182.8994 ステアリン酸亜鉛
(ａ) 製品 ステアリン酸亜鉛
(ｂ) 使用条件 本物質はＧＭＰ（製造及び品質管理に関する基準）に準じて使用する場合、一般に安全であると認められる。