公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
182 一般に安全であると認められた物質(GRAS)
イオン封鎖剤 (キレート剤)2)
§0 2)本 Subpartの目的に準じて、化学保存料としての機能を有するイオン封鎖剤(キレート剤)については特に指定していない。