公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
172 食品に直接添加するために許可された食品添加物
その他特殊用途添加物
§775 メタクリル酸−ジビニルベンゼン共重合体
§172.775 メタクリル酸−ジビニルベンゼン共重合体
メタクリル酸−ジビニルベンゼン共重合体は下記の条件に従って食品に安全に使用できる。
(a)本添加物はメタクリル酸とジビニルベンゼンを重合させてつくる。ジビニルベンゼンは架橋剤として作用し、ポリマー中を最低4%含有する。
(b) 本添加物の水抽出物量は25°Cで24時間後、2%(乾燥重量換算)以下とする。
(c) 本添加物は特殊用途食品のビタミンB12の担体として使用する。