公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
189 食品への使用を禁止される物質
食品接触面を通してのヒト用食品への間接的添加を禁止される物質
§240 鉛はんだ
§189 240 鉛はんだ
(ａ) 鉛はんだは、鉛を含む合金で、食品用の金属缶の製作に使われる。
(ｂ) 缶のはんだ付けに鉛を使用した容器に包装された、あらゆる食品は、1995年6月27日付けの連邦政府発行官報で発表された命令に基づき、連邦食品医薬品化粧品法に違反する粗悪品とみなされる。
［60 FR 33109, June 27, 1995］