公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
172 食品に直接添加するために許可された食品添加物
着香料並びに関連物質
§520 製造用スルホコハク酸ジオクチルナトリウム添加ココア
§172.520 製造用スルホコハク酸ジオクチルナトリウム添加ココア
食品添加物「製造用スルホコハク酸ジオクチルナトリウム添加ココア」は、本章§163.117 および§172.810 に適合し、粉末飲料ミックスの着香物質として使用する。この場合、スルホコハク酸ジオクチルナトリウムの量は、完成飲料の75ppm 以下とする。当該粉末飲料ミックスの表示には、本 sectionに適合させるための適切な指針を記載しなければならない。