公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
182 一般に安全であると認められた物質(GRAS)
固結防止剤
§2122 ケイ酸アルミニウムカルシウム
§182.2122 ケイ酸アルミニウムカルシウム
(a) 製品 ケイ酸アルミニウムカルシウム
(b) 許容量 2%
(c) 制限、基準、または説明 本物質はGMP(製造及び品質管理に関する基準)に準じて食塩に使用する場合、一般に安全であると認められる。