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公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)

137  穀物粉および関連製品
特定の規格穀物粉および関連製品の要件

§275  黄色コーンミール

§137.275 黄色コーンミール

黄色コーンミールは、§137.250 の白色コーンミールに規定する定義、同定規格に適合する。但し、洗浄白色とうもろこしの代わりに洗浄黄色とうもろこしを使用する。