公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
137 穀物粉および関連製品
特定の規格穀物粉および関連製品の要件
§215 黄色とうもろこし粉
§137.215 黄色とうもろこし粉
黄色とうもろこし粉は、§137.211 の白色とうもろこし粉に規定する定義、及び同定規格に適合する。但し、洗浄白色とうもろこしの代わりに洗浄黄色とうもろこしを使用する。